魚と酒 はなたれ 丸の内トラストタワー店

横須賀のしらす漁船「山茂丸」の岩崎さんが朝一番に収穫した貴重な「生しらす」を毎日直送。鮮度がその透明感からもわかる生しらすは生姜醤油でお召し上がりください。

魚は不思議と時期、産地で全く旨みが異なります。
それらを把握したうえで、一番美味しいものをお届けします。はなたれの地魚は毎日、横浜中央市場から全国の厳選地魚を神奈川、佐島漁港より仕入れております!

魚料理とご一緒に楽しんでいただきたい日本酒は、常時40~50種類をご用意。天青、相模灘など神奈川県内の蔵元をはじめ、全国から厳選した地酒を取り揃えております。


【東京駅 日本橋口 徒歩1分】


■ 産地直送の鮮魚を余すことなく使用した自慢のお料理■

■ 会社ご宴会、懇親会、接待に最適なコースも各種ご用意■

ビジネスの要衝、丸の内トラストタワーに店を構える「魚と酒 はなたれ」。
地きんめ鯛&お刺身が付いたプランは全8品2,900円~と大変お得!
その他、名物の金目鯛、釣りキンキを使用した豪華なコースも多数ございますので、シーンに合わせてご利用下さい。

【魚と酒 はなたれのオススメ①】
鮮度のこだわり

産地でしか食べれなかったものが、自社で毎朝直接買い付けをすることでここ東京駅でもお召し上がり頂けます。
「湘南生しらす」や「旬の地魚お刺身7点盛り」など、
その日獲れた新鮮でプリプリな魚料理を存分に味わっていただけます。
はなたれ自慢の魚料理をご堪能下さい。

【魚と酒 はなたれのオススメ②】
最高級!銚子産の地金目鯛

地金目鯛は深海に住む高級魚で、「深海の赤い宝石」と称されることもある銚子産の地金目鯛は日本一!
独自のルートを確保し、朝獲れた銚子産の地金目鯛だけを入荷しています。
新鮮な状態でお客様へのご提供を可能に致しました。当店自慢の地金目鯛を、是非ご賞味ください。

【魚と酒 はなたれのオススメ③】
名物!魚魂13点盛り

毎日仕入れる地魚は最低20種。
そのお魚がいちばん美味しく味わえる調理法でお出ししています。
リクエストもお気軽に!

【魚と酒 はなたれのオススメ④】
湘南地野菜の盛合せ

弊社では毎朝自社便で三浦半島の直売所へ朝どりの野菜を買い付けに行きます。
温暖かつ肥沃な土壌、海からの潮風により野菜栽培に適した場所で作られる野菜は水分と旨みに富み、
素材そのものの味をお楽しみ頂けます。

ご宴会コース

-新鮮魚介で極上宴会- 今の時期しか味わえない【旬】が満載! 毎朝市場で仕入れた新鮮地魚がたっぷり! 名物!地きんめ鯛煮付け、お刺身盛りほか全9品、自慢の鮮魚をご堪能頂けるコース4,500円(税込)がお得♪ 全てのコースに「はなたれ」自慢のお刺身盛り合わせをお付けいたします。仕入れ、季節によって盛り合わせに含まれるお魚も変化していくのでそれも楽しみの一つ。是非「はなたれ」で新鮮なお魚の味をご堪能ください。

メニュー

横須賀のしらす漁船「山茂丸」の岩崎さんが朝一番に収穫した貴重な「生しらす」を毎日直送。鮮度がその透明感からもわかる生しらすは生姜醤油でお召し上がりください。また、新鮮なしらすを漁港で茹で上げた釜揚げしらすもおすすめです♪しらす以外にも、くえや金目鯛、いわしなど、横浜中央市場から全国の厳選鮮魚を毎日仕入れています。その日おすすめの地魚を13種類贅沢に盛り合わせた、大迫力のお刺身盛り合わせも人気です。

ドリンク

常時40~50種類!全国から厳選銘柄を取り揃えました 魚料理とご一緒に楽しんでいただきたい日本酒は、常時40~50種類をご用意。天青、相模灘など神奈川県内の蔵元をはじめ、全国から厳選した地酒を取り揃えております。はなたれでお出しする新鮮なお刺身に合うすっきりとした飲み口の「昇龍蓬莱純米吟醸活性にごり酒」は、神奈川の蔵元「大矢孝酒造」さんのご協力で完成したオリジナルボトルです。而今や十四代など人気の銘柄に出会えることも。

お席・店内

木の温もり感じる落ち着いた和空間。ご宴会貸切可能です。 店内は、木目調の落ち着いた空間です。普段のお食事や、仕事帰りの飲み会、女子会など気軽にご利用頂けるテーブル席や、接待や会食におすすめの半個室のお席もございます。ご宴会には、鮮度が自慢の新鮮な魚をご堪能頂けるコースに加え、厳選日本酒も飲み放題のコースもご用意!大人数様のご宴会も承っております。最大35名様まで貸切可能です、お気軽にご相談ください。

ご宴会コース

-新鮮魚介で極上宴会- 今の時期しか味わえない【旬】が満載! 毎朝市場で仕入れた新鮮地魚がたっぷり! 名物!地きんめ鯛煮付け、お刺身盛りほか全9品、自慢の鮮魚をご堪能頂けるコース4,500円(税込)がお得♪ 全てのコースに「はなたれ」自慢のお刺身盛り合わせをお付けいたします。仕入れ、季節によって盛り合わせに含まれるお魚も変化していくのでそれも楽しみの一つ。是非「はなたれ」で新鮮なお魚の味をご堪能ください。

メニュー

横須賀のしらす漁船「山茂丸」の岩崎さんが朝一番に収穫した貴重な「生しらす」を毎日直送。鮮度がその透明感からもわかる生しらすは生姜醤油でお召し上がりください。また、新鮮なしらすを漁港で茹で上げた釜揚げしらすもおすすめです♪しらす以外にも、くえや金目鯛、いわしなど、横浜中央市場から全国の厳選鮮魚を毎日仕入れています。その日おすすめの地魚を13種類贅沢に盛り合わせた、大迫力のお刺身盛り合わせも人気です。

ドリンク

常時40~50種類!全国から厳選銘柄を取り揃えました 魚料理とご一緒に楽しんでいただきたい日本酒は、常時40~50種類をご用意。天青、相模灘など神奈川県内の蔵元をはじめ、全国から厳選した地酒を取り揃えております。はなたれでお出しする新鮮なお刺身に合うすっきりとした飲み口の「昇龍蓬莱純米吟醸活性にごり酒」は、神奈川の蔵元「大矢孝酒造」さんのご協力で完成したオリジナルボトルです。而今や十四代など人気の銘柄に出会えることも。

お席・店内

木の温もり感じる落ち着いた和空間。ご宴会貸切可能です。 店内は、木目調の落ち着いた空間です。普段のお食事や、仕事帰りの飲み会、女子会など気軽にご利用頂けるテーブル席や、接待や会食におすすめの半個室のお席もございます。ご宴会には、鮮度が自慢の新鮮な魚をご堪能頂けるコースに加え、厳選日本酒も飲み放題のコースもご用意!大人数様のご宴会も承っております。最大35名様まで貸切可能です、お気軽にご相談ください。

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

050-5269-7251
ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら
魚と酒 はなたれ 丸の内トラストタワー店

魚と酒 はなたれ 丸の内トラストタワー店

住所

東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館 2F

アクセス

JR東京駅 日本橋口 徒歩1分
JR 東京駅 八重洲北口 徒歩2分
地下鉄 日比谷駅 徒歩5分
JR 有楽町駅 徒歩10分
地下鉄有楽町線 有楽町駅 徒歩10分

東京駅から328m

営業時間

平日11:00~14:00 17:00~23:00(フードL.O.22:15 ドリンクL.O.22:30)
土曜日17:00~23:00(フードL.O.22:15 ドリンクL.O.22:30)