魚と酒 はなたれ 丸の内トラストタワー店

湘南・佐島のしらす漁師、山茂丸水産から直送。ふっくらとした、程よい塩味のある釜揚しらすは美味。

色々地魚のあら煮を盛り込みました。ボリューム満点！

関東の高級魚の一つ、金目鯛。定番はやはり煮付け。刺身盛り合わせ5種とのセットでお膳を彩ります。